Giovedì 4 dicembre 2008 al biomercatino Cesto sarà presente un produttore di MIELE
venerdì 28 novembre 2008
giovedì 27 novembre 2008
Oggi 27 novembre: verdure, frutta, olio, pane (cotto a legna)
Oggi Giovedì 27 Novembre ci saranno 3 produttori con verdure, frutta, olio, pane (cotto a legna).
Appuntamento alle 18.00 a Piazzetta Resuttano !
Staremo almeno fino alle 20.00
p.s.:
per chi dalle 17.30 fosse libero/a da impegni, si consiglia la visione della videoinstallazione "Fuori Rotta" di Salvo Cuccia, presso il Palazzo Resuttana, dove al piano terra è sita l'associazione Malaussene.Il film sarà fruibile fino a venerdì 28 sempre allo stesso orario.
Un vero e proprio viaggio nel Mediterraneo.
lunedì 24 novembre 2008
il biomercatino CESTO su Repubblica Palermo
su Repubblica Palermo del 23 novembre 2008
un articolo sulla nostra iniziativa.
Clicca sull'immagine per leggerlo chiaramente.
un articolo sulla nostra iniziativa.
Clicca sull'immagine per leggerlo chiaramente.
venerdì 21 novembre 2008
Nasce il biomercatino CESTO
COSA È IL CESTO:
Visualizzazione ingrandita della mappa
Un mercatino settimanale del biologico nel CEntro STOrico di Palermo dove comprare prodotti freschi, coltivati nelle terre della provincia secondo i principi dell'agricoltura biologica, cioè non ricorrendo a pesticidi, fertilizzanti di sintesi ed altri "trucchetti" della produzione industriale
PERCHÉ È NATO:
L'esigenza di mangiare cibo sano, fresco, che non abbia fatto il giro dell'Italia o del mondo in camion o container irrorati di battericidi che inevitabilmente finiscono nelle nostre pance; il desiderio di non essere responsabili dell'inutile consumo di carburante – e della relativa CO2 – per portare a spasso derrate altrimenti offerte dalle nostre fertili terre; infine, ma non per importanza, l'idea che un'altra economia, rispettosa delle persone e dell'ambiente sia realizzabile concretamente, nel quotidiano; esattamente quello che facciamo incontrando e conoscendo i coltivatori/ allevatori del bio-mercatino, per capire chi sono, come lavorano e come vivono, con l'esplicito intento di superare la catena di intermediari (realizzando la cosiddetta "filiera corta") che rende il sapore, il prezzo e la socialità coeva indigesti.
Sposiamo il principio del cibo a kilometri zero.
Insomma, una piccola rivoluzione che annulli quella distanza che sembra permeare la società post-industriale e che sperimentiamo nelle facce inespressive dei lavoratori sfruttati dei supermercati, "ma anche" nelle transazioni ostili del traffico dentro le scatolette a quattro ruote o ancora nella insofferente attesa/contesa nei pubblici uffici così lontano (e così vicini) allo sconosciuto di turno.
COME e DOVE SI SVOLGE:
l'appuntamento settimanale è al circolo dell'ARCI di piazzetta Resuttano, il Malaussène, proprio accanto alla chiesa di S.Francesco, ogni GIOVEDI' alle 18 (che non vi salti in mente di venire in auto: impossibile posteggiare in loco).
Qui, all'interno, troverete i banchetti di ORTO-FRUTTA ed altro, secondo il calendario.
Ad ogni modo è sempre meglio consultare l'ultimo post pubblicato per le news settimanali.
Ultima annotazione: Bisogna associarsi al Circolo: costo della tessera 5 euro/anno; un modesto contributo che oltretutto da' la possibilità di usufruire della caffetteria e partecipare a tutte le attività del Malaussène che, oltretutto, è un luogo molto accogliente (andate nella sezione Link e cliccatelo, per farvi un'idea). Ultimissima annotazione: portate le sacche e i contenitori (olive, l'olio, etc.) per la spesa da casa: tanto dal 2010 non saranno più in commercio e nel frattempo avremo guadagnato un anno di plastica inutile in meno e, speriamo, un briciolo di coscienza ecologica in più.
Il Blog e la possibilità di dire la tua: ci è sembrato il modo più semplice e immediato per aggiornarci e scambiare informazioni e umori sulle questioni dei sapori ;-) Chi ha voglia e tempo "posti" il suo commento e chi ne ha di più mandi il suo contributo/articolo/riflessione, link preferito o altro all'indirizzo di posta in evidenza (biomercatinocesto@gmail.com).
Sarà nostra cura cestinarlo ..pardon, metterlo nel posto più opportuno ..ri-pardon, pubblicarlo !
RAGGIUNGERE IL BIOMERCATINO CESTO:
visto che la spesa al biomercatino è caratterizzata dalla qualità dei prodotti alimentari, sforziamoci di rendere anche sostenibile il "raggiungimento del sito".
Cioè: non arrivate con le auto pretendendo di posteggiare in uno spazio di pochi metri quadrati, impedendo l'accesso agli abitanti del palazzo dove si trova l'Associazione Malaussene.
Arrivate in bici, a piedi, con il bus, ma non con l'auto.
PERCHÉ È NATO:
L'esigenza di mangiare cibo sano, fresco, che non abbia fatto il giro dell'Italia o del mondo in camion o container irrorati di battericidi che inevitabilmente finiscono nelle nostre pance; il desiderio di non essere responsabili dell'inutile consumo di carburante – e della relativa CO2 – per portare a spasso derrate altrimenti offerte dalle nostre fertili terre; infine, ma non per importanza, l'idea che un'altra economia, rispettosa delle persone e dell'ambiente sia realizzabile concretamente, nel quotidiano; esattamente quello che facciamo incontrando e conoscendo i coltivatori/ allevatori del bio-mercatino, per capire chi sono, come lavorano e come vivono, con l'esplicito intento di superare la catena di intermediari (realizzando la cosiddetta "filiera corta") che rende il sapore, il prezzo e la socialità coeva indigesti.
Sposiamo il principio del cibo a kilometri zero.
Insomma, una piccola rivoluzione che annulli quella distanza che sembra permeare la società post-industriale e che sperimentiamo nelle facce inespressive dei lavoratori sfruttati dei supermercati, "ma anche" nelle transazioni ostili del traffico dentro le scatolette a quattro ruote o ancora nella insofferente attesa/contesa nei pubblici uffici così lontano (e così vicini) allo sconosciuto di turno.
COME e DOVE SI SVOLGE:
l'appuntamento settimanale è al circolo dell'ARCI di piazzetta Resuttano, il Malaussène, proprio accanto alla chiesa di S.Francesco, ogni GIOVEDI' alle 18 (che non vi salti in mente di venire in auto: impossibile posteggiare in loco).
Qui, all'interno, troverete i banchetti di ORTO-FRUTTA ed altro, secondo il calendario.
Ad ogni modo è sempre meglio consultare l'ultimo post pubblicato per le news settimanali.
Ultima annotazione: Bisogna associarsi al Circolo: costo della tessera 5 euro/anno; un modesto contributo che oltretutto da' la possibilità di usufruire della caffetteria e partecipare a tutte le attività del Malaussène che, oltretutto, è un luogo molto accogliente (andate nella sezione Link e cliccatelo, per farvi un'idea). Ultimissima annotazione: portate le sacche e i contenitori (olive, l'olio, etc.) per la spesa da casa: tanto dal 2010 non saranno più in commercio e nel frattempo avremo guadagnato un anno di plastica inutile in meno e, speriamo, un briciolo di coscienza ecologica in più.
Il Blog e la possibilità di dire la tua: ci è sembrato il modo più semplice e immediato per aggiornarci e scambiare informazioni e umori sulle questioni dei sapori ;-) Chi ha voglia e tempo "posti" il suo commento e chi ne ha di più mandi il suo contributo/articolo/riflessione, link preferito o altro all'indirizzo di posta in evidenza (biomercatinocesto@gmail.com).
Sarà nostra cura cestinarlo ..pardon, metterlo nel posto più opportuno ..ri-pardon, pubblicarlo !
RAGGIUNGERE IL BIOMERCATINO CESTO:
visto che la spesa al biomercatino è caratterizzata dalla qualità dei prodotti alimentari, sforziamoci di rendere anche sostenibile il "raggiungimento del sito".
Cioè: non arrivate con le auto pretendendo di posteggiare in uno spazio di pochi metri quadrati, impedendo l'accesso agli abitanti del palazzo dove si trova l'Associazione Malaussene.
Arrivate in bici, a piedi, con il bus, ma non con l'auto.
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